HOY SE CELEBRA EL DÍA DEL PIZZERO Y PASTELERO EN ARGENTINA

Cada 12 de enero, se celebra en nuestro país el Día del Trabajador pizzero, pastelero, confitero, heladero y alfajorero.

Este sindicato, que nuclea a más de 40.000 trabajadores, se fundó el 12 de Enero de 1946 y desde entonces homenajea a sus trabajadores.

La pizza llegó a la Argentina a finales del siglo XIX, gracias a los inmigrantes italianos. La comercialización de sus productos comenzó en La Boca, donde mucho de estos inmigrantes tenían sus viviendas.

Por otro lado, la pastelería se independizó de la panadería y la cocina hace 74 años para crear su propio sindicato y desde ese momento se celebra a los trabajadores, dedicándoles un día para descansar y reconocer sus logros.